Pepparkakspraliner

Visst låter det & det var det oxå, jag hittade detta enkla recept på Bambi´s blogg. Det är som hon skriver så enkelt att göra, barnen var självklart med & hjälpte till när vi gjorde dessa. Dem tyckte det var riktigt att första få stöta sönder pepparkakorna & sedan få riva ner mandelmassan… När det skulle rullas till bollar så fick jag oxå vara med på ett hörn 😉 & det gällde även när dem skulle ”rullas” i den vitachokladen, när det var dax att dekorera så fick barnen göra det. Så dessa tycker jag faktiskt att ni ska göra till jul & låt barnen vara med, jag lovar att dem kommer gilla det.

Receptet kommer såklart från Bambi`s blogg

ca 12-13 st
75g (ca 15 st) pepparkakor
100 g mandelmassa
3 msk mjukt smör

Garnering:
200 g vit choklad

1. Krossa pepparkakorna och riv mandelmassan. Blanda dem med smöret.
2. Rulla till runda kulor. Smält chokladen och doppa kulorna. Strö över lite krossad pepparkaka eller strössel.