Hälsobröd

Igår så blev det lite bakat igen, jag blev så sugen på detta hälsobröd. Så enkelt att göra & så gott!

Detta recept är för 2 formar:

• 5 dl rågsikt
• 2 dl havregryn
• 1 1/2 dl rågmjöl
• 2 dl vetkross
• 4 1/2 dl vetemjöl
• 5 tsk bikarbonat
• 1 tsk salt
• 1 l fil
• 1 1/2 dl brödsirap

Gör såhär : Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sirap & fil. Häll i 2st formar. Grädda i 1 timme & 50 minuter i mitten av ugnen. Efter 40 minuter så täck över brödet antingen med folie eller smörpapper.  Om ni vill så kan även byta ut 2dl fil mot 2 dl lingonsylt.

När jag gjorde detta bröd igår så hade jag inget rågmjöl hemma så jag tog bara mer av rågsikt istället, sedan så gjorde jag även bara 1 bröd som ni ser på bilden, så jag halverade receptet bara & det funkade. Så testa detta recept!! Brödet blir så saftigt & gott!