Lussekattsbak med barnen

I söndags så hade vi verkligen en heldag med bakning, det var i alla fall vad Elika tyckte när vi på kvällen vid 19 tiden satte oss ner i soffan & åt nybakta lussekatter. Vi provade ett nytt recept för saffransdeg, vilket var riktigt bra recept & annars vore det väl annars eftersom det är Johan Sörberg´s recept som ni kan hitta på köket. Det är alltid skoj att baka med barnen & nu är dom blivit äldre är det enklare oxå för man behöver inte hjälpa dom på samma sätt som tidigare utan nu fixar dom det mesta helt själv.

Så årets första lussekattsbak här hemma blev fyllt med skratt men vi lyckades få till några lussekatter oxå… 😉 Nick fick först inte till sina & ville att jag skulle hjälpa honom, så jag visade honom hur han skulle göra & till sist så fick han till det. Elika, hon gjorde även fläta som hon var riktigt stolt över, men äta den skulle hon inte….

Självklart så måste kaffekoppen finnas med oxå… 😉 Att baka utan kaffe går liksom inte.. haha

Russin är gott, båda att äta & självklart ska det finnas russin i lussekatterna iaf om Nick får välja… 😉 Han & jag gillar russin i medans Elika & Ali gärna är utan dom, så därför gör vi lussekatter med pärlsocker på oxå.

Visst ser dom riktigt goda innan dom ens hunnit bli gräddade…. Så tänk er när dom gräddats & man känner doften av saffran i hela huset…. Mums!! Säger jag bara…

Jag tror nästan att vi måste baka nya i helgen… Dessa tog slut alldeles för fort…. Visst det blev inte så många heller & dom var ju så goda…. 😉

Om ni vill se lite andra bilder/filmer när vi bakar så kika in på min instagram: @mammajossan.se